高尾ビールってのがウマい。

高尾山について調べていて偶然見つけた高尾ビール。２０１７年頃から売り始めたらしいが全然知らなかった。

住宅地のど真ん中にあってちょっとわかりずらい。工房としてはいいかもしれないけど、観光客が簡単に探せるかっていうと微妙。車も入りずらいところにあるので地元民向け。店構えは小さいけど手作り感があっておしゃれでした。

写真右側の「森は生きている」と書いたラベルのビールを飲みました。高尾山の動植物をモチーフにしたPOPなデザイン。飲んでみるとパッションフルーツの酸味とホップの苦みが心地よいさわやかな印象。フルーツビールって甘みが目立つことがあるけど、これは苦みのほうが強め。でもさっぱり飲めるので、運動の後の一杯！には良いかも。

今回お店の中では飲めませんでしたが、ボトルに詰めたものではなく生？のビールも飲んでみたいし、これにどんなつまみをあわせるのかも気になる。